Статья рассказывает о различиях между темным и светлым медом, их полезных свойствах и особенностях. Оба сорта меда полезны, но имеют ряд преимуществ один перед другим. Светлые сорта проще усваиваются в организме человека, темный мед более полезен и сложнее фальсифицировать. В статье также рассказывается о том, как зависит цвет меда и какие витамины и минералы содержатся в каждом из видов меда.